))
Episode 2: Recipes vs. Technique
Manage episode 367634931 series 3489488
Контент предоставлен Zach Martin. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Zach Martin или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
What’s the big deal about whether or not a cook uses a recipe? Does it matter? What’s the difference between following instructions and actually learning how to cook? We dive into the history of recipes, why learning technique is so important, and even get a visit from a very special guest.
Eat more Foodball:
Buy Real Cooking Shit (I get a cut from the Devil's General Store):
Boos Block (cutting board, absolutely amazing)
White Kitchen Towels (life-changing)
Sources:
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/foodball/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/foodball/support9 эпизодов
Поделиться
