Bill und David Deck über Barkultur, Entschlossenheit und Leidenschaft

Gin And Talk

Zwischen Cocktails, Gesprächen und Neugierde

Bill Deck gründete vor über 50 Jahren die erste klassische Cocktailbar Münchens, die heutige Pusser’s Bar, und brachte damit ein Stück amerikanische Barkultur in die bayerische Landeshauptstadt. Seine Vision, in einer Stadt, die für ihre Biertradition bekannt ist, eine Cocktailbar zu eröffnen, stieß anfangs auf Skepsis. Doch Bill, angetrieben von seiner Überzeugung und der Liebe zur Stadt, ließ sich nicht beirren und schuf mit unbändiger Entschlossenheit eine echte Institution.

Bills Sohn David übernahm im Laufe der letzten Jahre zunehmend die Verantwortung für das Geschäft und brachte seine eigene Perspektive ein. Obwohl es nie sein ursprüngliches Ziel war, ins Familienunternehmen einzusteigen, entwickelte er eine tiefe Wertschätzung für die Arbeit seines Vaters und die Bedeutung der Bar. Heute führt er die Pusser’s Bar erfolgreich weiter und verbindet Tradition mit modernen Akzenten.

Die Pusser’s Bar ist weit mehr als nur ein Ort für Cocktails; sie ist ein fester Bestandteil der Münchner Kultur und ein Treffpunkt für Generationen von Gästen. Bill und David Deck haben es geschafft, einen Ort zu schaffen, der für viele Menschen eine zweite Heimat ist und der auch in Zukunft Bestand haben soll.

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