))
From PepsiCo to Blaze Pizza: Jim Mizes on Restaurant Growth
Manage episode 422268561 series 2930439
Контент предоставлен Ovation. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Ovation или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
In this episode of "Give an Ovation," Zack Oates welcomes Jim Mizes, a restaurant industry legend with an impressive track record, including roles as VP of PepsiCo, President of brands like Einstein Bros and Blaze Pizza, and various advisory roles. Jim shares his insights on scaling restaurant brands, the importance of aligning founders and financial partners, and the timeless principles of guest experience. Learn how to eliminate operational boulders and focus on what truly matters—developing people and serving guests.
Thanks, Jim!
Разделы
1. Creating a Stellar Guest Experience (00:00:00)
2. The Human Element in Hospitality (00:07:08)
308 эпизодов
Поделиться
