))
The Difference of a Few Degrees with Andy Husbands
Manage episode 405776698 series 2930439
Контент предоставлен Ovation. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Ovation или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Imagine treating every diner like Grandma – with warmth, affection, and a genuine concern for their experience. That's the philosophy Andy Husbands, the acclaimed chef behind Smoke Shop BBQ and the author of "Pitmaster," brings to our table in an eye-opening discussion about the transformative power of hospitality in the restaurant world. Andy peels back the layers of what truly makes a restaurant successful. It's not just the sizzle of the barbecue or the mouthwatering flavors, but the total experience from a heartfelt welcome to the final wave goodbye.
We tackle the essentials of guest care, from refining a takeaway order to leaving a lasting impression that turns first-time visitors into lifelong patrons.
293 эпизодов
Поделиться
