Artwork

Контент предоставлен ИНДЕ. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно ИНДЕ или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

«Пляски с бубнами вокруг зерен». Говорим о кофе и казанских кофейнях

31:56
 
Поделиться
 

Manage episode 274985199 series 2787416
Контент предоставлен ИНДЕ. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно ИНДЕ или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова о кофейнях третьей волны: кто начал учить казанцев разбираться в сортах кофе и спешелти зерне, почему стоит попробовать черный кофе и выбирать его вместо «белой чашки» хотя бы иногда, и что горожане заказывают в кофейнях.

0:00 — отрывок сериала Twin Peaks

1:16 — знакомство со спешелти кофе Айгуль и Яны

5:33 — комментарий Дмитрия и Алены Лефлер (владельцы кофеен «Гудини» и «Ранняя пташка»)

7:18 — еще немного о «Гудини»

8:43 — о казанских кофейнях третьей волны

9:55 — про кофейный снобизм

14:51 — Миша Хонг рассказывает про кофейные волны

22:59 — у нас нет молока и сахара

24:16 — про развитие кофейного рынка в городе

28:36 — комментарий Виктора Скуратова

30:17 — кофейный блиц

Если вы хотите предложить тему для подкаста или стать его гостем, пишите на почту eda@inde.io.

  continue reading

42 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 274985199 series 2787416
Контент предоставлен ИНДЕ. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно ИНДЕ или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова о кофейнях третьей волны: кто начал учить казанцев разбираться в сортах кофе и спешелти зерне, почему стоит попробовать черный кофе и выбирать его вместо «белой чашки» хотя бы иногда, и что горожане заказывают в кофейнях.

0:00 — отрывок сериала Twin Peaks

1:16 — знакомство со спешелти кофе Айгуль и Яны

5:33 — комментарий Дмитрия и Алены Лефлер (владельцы кофеен «Гудини» и «Ранняя пташка»)

7:18 — еще немного о «Гудини»

8:43 — о казанских кофейнях третьей волны

9:55 — про кофейный снобизм

14:51 — Миша Хонг рассказывает про кофейные волны

22:59 — у нас нет молока и сахара

24:16 — про развитие кофейного рынка в городе

28:36 — комментарий Виктора Скуратова

30:17 — кофейный блиц

Если вы хотите предложить тему для подкаста или стать его гостем, пишите на почту eda@inde.io.

  continue reading

42 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство