Павел Швец: виноделие как смысл жизни, ответственность перед молодежью и медитации на виноградниках
Архивные серии ("Канал не активен" status)
When? This feed was archived on September 29, 2022 16:24 (). Last successful fetch was on September 29, 2022 18:10 ()
Why? Канал не активен status. Нашим серверам не удалось получить доступ к каналу подкаста в течении длительного периода времени.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 313659211 series 3280465
Когда-то Павел Швец был одним из первых сомелье современной России и продавал дорогое Бордо. Сегодня же бутылки вин “Павел Швец” пьют в самых классных ресторанах Москвы, Петербурга и других городов, а сам Павел строит настоящий город-сад на своих виноградниках в районе Севастополя. В пятом выпуске нашего подкаста говорим с Павлом о том, каково это - начать делать биодинамическое вино в России и преуспеть, зачем нужны медитации на виноградниках, почему в ресторане “Циклоп” нет мяса, об ответственности перед молодым поколением и о виноделии как стиле жизни. О деньгах и их смысле говорим тоже!
Регистрируйтесь на Катин вебинар “Открой кафе в России или за рубежом за 8 шагов”
Инстаграм Uppa Winery и Павла Швеца
https://www.instagram.com/uppa_winery/
Лагерь труда и отдыха “Побег”
https://www.instagram.com/pobeg.camp/
Следите за нами - Сашей и Катей - в телеграме и инстаграме:
https://t.me/splendeursmiseres
https://t.me/restoratorinportugal
13 эпизодов