))
Minestrone - Ep. 23 - O imaginário sobre o chef de cozinha
Manage episode 302913612 series 2985351
Контент предоставлен minestrone. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией minestrone или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Neste episódio especial* do podcast Minestrone, Clau Gavioli faz uma reflexão sobre como filmes e livros contribuem para a construção de um imaginário sobre o chef de cozinha.
Por meio de quatro obras contemporâneas, duas da literatura e duas do cinema, cuja temática se refere à gastronomia, a jornalista sugere que há um distanciamento entre aquilo que se imagina e o que é a realidade dos chefs de cozinha.
*Devido ao período crítico da saúde mundial, esse podcast difere em formato dos podcasts Minestrone. Ele foi gravado e editado em casa, sem a participação dos apresentadores Fabio Bitelli e Andrea Faltin.
71 эпизодов
Поделиться
