Artwork

Контент предоставлен Outdoor Journal Radio Podcast Network. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Outdoor Journal Radio Podcast Network или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Episode 147: Fish Fraud - Your Seafood Is Not What You Think It Is

1:30:27
 
Поделиться
 

Manage episode 452384954 series 3314146
Контент предоставлен Outdoor Journal Radio Podcast Network. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Outdoor Journal Radio Podcast Network или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

This week on Outdoor Journal Radio, Ang and Pete are joined by Dr. Matthew Morris, a researcher who has discovered that roughly 1 in 5 seafood samples are mislabeled. Topics discussed include: how big the problem is in Canada; pickerel being a legally acceptable name for walleye; fish fraud; boat to table; fake "wild" foods; DNA barcodes; why mislabeling is occurring; the consequences of mislabeling; Escolar; why you should be careful with White Tuna; eating endangered species; contaminants in your fish; fish and chips; how you can avoid mislabeled fish; voting with your wallet; and much more!
To never miss an episode of Outdoor Journal Radio, be sure to like, subscribe, and leave a review on your favourite podcast app!

More from Angelo and Pete:

WEBSITE

FACEBOOK

INSTAGRAM

YOUTUBE

  continue reading

158 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 452384954 series 3314146
Контент предоставлен Outdoor Journal Radio Podcast Network. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Outdoor Journal Radio Podcast Network или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

This week on Outdoor Journal Radio, Ang and Pete are joined by Dr. Matthew Morris, a researcher who has discovered that roughly 1 in 5 seafood samples are mislabeled. Topics discussed include: how big the problem is in Canada; pickerel being a legally acceptable name for walleye; fish fraud; boat to table; fake "wild" foods; DNA barcodes; why mislabeling is occurring; the consequences of mislabeling; Escolar; why you should be careful with White Tuna; eating endangered species; contaminants in your fish; fish and chips; how you can avoid mislabeled fish; voting with your wallet; and much more!
To never miss an episode of Outdoor Journal Radio, be sure to like, subscribe, and leave a review on your favourite podcast app!

More from Angelo and Pete:

WEBSITE

FACEBOOK

INSTAGRAM

YOUTUBE

  continue reading

158 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать