Artwork

Контент предоставлен Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Rise Up! #204 - Ian Herrington

1:10:50
 
Поделиться
 

Manage episode 424390210 series 2134102
Контент предоставлен Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Ian Herrington turned the turmoil of Covid into the catalyst to make the leap into bakery ownership. Now Leavened, his elegant bakery / cafe in Cleveland is making a name for itself within the neighbourhood and for miles around.

In this episode, Mark and Ian talk about the quiet rhythms of a bake team working around the bench, the joy of working with great partners and the thrill of welcoming Ian's regulars into the bakery every morning.

There is also talk about Mark's new project, the Bakery Leadership Circle, which has a new session starting in July.

Helpful Links

Leavened website

@leavenedcle on Instagram

Support the Podcast Here!

Rise Up! The Baker Podcast website

The Bakers4Bakers Community

Mark's Blog, with the Bakernomics series

Mark on Instagram

Credits:

Produced and hosted by Mark Dyck

Theme song and music by Robyn Dyck

Orange Boot Human logo by Fred Reibin

  continue reading

235 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 424390210 series 2134102
Контент предоставлен Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Mark Dyck, Mark Dyck: Baker, and Lover of bakeries или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Ian Herrington turned the turmoil of Covid into the catalyst to make the leap into bakery ownership. Now Leavened, his elegant bakery / cafe in Cleveland is making a name for itself within the neighbourhood and for miles around.

In this episode, Mark and Ian talk about the quiet rhythms of a bake team working around the bench, the joy of working with great partners and the thrill of welcoming Ian's regulars into the bakery every morning.

There is also talk about Mark's new project, the Bakery Leadership Circle, which has a new session starting in July.

Helpful Links

Leavened website

@leavenedcle on Instagram

Support the Podcast Here!

Rise Up! The Baker Podcast website

The Bakers4Bakers Community

Mark's Blog, with the Bakernomics series

Mark on Instagram

Credits:

Produced and hosted by Mark Dyck

Theme song and music by Robyn Dyck

Orange Boot Human logo by Fred Reibin

  continue reading

235 эпизодов

Усі епізоди

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать