))
#17 | Roberto Ruiz | “Los negocios los terminan los socios”
Manage episode 432924479 series 3591633
Контент предоставлен Montagud Editores. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Montagud Editores или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Entrevista a Roberto Ruiz (Barracuda, Can Chan Chán). Hoy en Se me Antoja, nos visita Roberto Ruiz para hablarnos sobre cómo fue aquel momento en el que se convirtió en el primer chef mexicano en tener una estrella Michelin. También nos habla sobre el cierre del emblemático Punto MX y hacia dónde se dirige su cocina.
35 эпизодов
Поделиться
