Artwork

Контент предоставлен Neil Buttery. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Neil Buttery или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

From the Vaults: Breakfast with Felicity Cloake

46:39
 
Поделиться
 

Manage episode 462059999 series 2948886
Контент предоставлен Neil Buttery. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Neil Buttery или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

I'm on a break so to fill the gap here are some of my favourite episodes from the podcast's vaults.

Welcome to episode one of the new fourth season of The British Food History Podcast.

Kicking us off is Neil’s guest Felicity Cloake. Neil & Felicity talk all things breakfast and Felicity’s new book Red Sauce, Brown Sauce, a celebration of the breakfast in all four home nations of the UK.

We talk about how breakfast might be the only thing uniting all 4 countries that make up the UK, the complexities of planning a nation-wide breakfast tour, injuries, why it’s okay to like both red and brown sauce, as well as neither, the importance of pudding on a fried breakfast, regional specialities and recipe writing.

Felicity’s book Red Sauce, Brown Sauce is published by Harper Collins: https://harpercollins.co.uk/products/red-sauce-brown-sauce-a-british-breakfast-odyssey-felicity-cloake?variant=39584484687950

Felicity will be appearing at the Abergavenny Food Festival 17 & 18 September 2022 (https://www.abergavennyfoodfestival.com/), Divizes Food Festival 24 Sept to 2 Oct 2022 (https://www.devizesfoodanddrinkfestival.info/category/events/) and the Dartmouth Food Festival 21 Oct to 23 Oct 2022 (https://www.dartmouthfoodfestival.com/).

Follow Felicity on twitter and Insta @felicitycloake.

Neil’s recent podcast appearances:

Season’s Eatings: https://open.spotify.com/episode/4GJlffoU9dVYCdGyJGOvDX?si=90285119f6644271

The Well-Seasoned Librarian: https://open.spotify.com/episode/5wps3FiGdVDynPQVl62G4M?si=b0e53ab4fe1c4c1b

That Shakespeare Life: https://open.spotify.com/episode/2w7xGGBye93jvO39IuntTO?si=e5bf9543b9794eaf

Neil’s book A Dark History of Sugar is available now from all bookshops as well as from the publisher Pen & Sword: https://www.pen-and-sword.co.uk/A-Dark-History-of-Sugar-Hardback/p/20481

  continue reading

78 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 462059999 series 2948886
Контент предоставлен Neil Buttery. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Neil Buttery или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

I'm on a break so to fill the gap here are some of my favourite episodes from the podcast's vaults.

Welcome to episode one of the new fourth season of The British Food History Podcast.

Kicking us off is Neil’s guest Felicity Cloake. Neil & Felicity talk all things breakfast and Felicity’s new book Red Sauce, Brown Sauce, a celebration of the breakfast in all four home nations of the UK.

We talk about how breakfast might be the only thing uniting all 4 countries that make up the UK, the complexities of planning a nation-wide breakfast tour, injuries, why it’s okay to like both red and brown sauce, as well as neither, the importance of pudding on a fried breakfast, regional specialities and recipe writing.

Felicity’s book Red Sauce, Brown Sauce is published by Harper Collins: https://harpercollins.co.uk/products/red-sauce-brown-sauce-a-british-breakfast-odyssey-felicity-cloake?variant=39584484687950

Felicity will be appearing at the Abergavenny Food Festival 17 & 18 September 2022 (https://www.abergavennyfoodfestival.com/), Divizes Food Festival 24 Sept to 2 Oct 2022 (https://www.devizesfoodanddrinkfestival.info/category/events/) and the Dartmouth Food Festival 21 Oct to 23 Oct 2022 (https://www.dartmouthfoodfestival.com/).

Follow Felicity on twitter and Insta @felicitycloake.

Neil’s recent podcast appearances:

Season’s Eatings: https://open.spotify.com/episode/4GJlffoU9dVYCdGyJGOvDX?si=90285119f6644271

The Well-Seasoned Librarian: https://open.spotify.com/episode/5wps3FiGdVDynPQVl62G4M?si=b0e53ab4fe1c4c1b

That Shakespeare Life: https://open.spotify.com/episode/2w7xGGBye93jvO39IuntTO?si=e5bf9543b9794eaf

Neil’s book A Dark History of Sugar is available now from all bookshops as well as from the publisher Pen & Sword: https://www.pen-and-sword.co.uk/A-Dark-History-of-Sugar-Hardback/p/20481

  continue reading

78 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать