))
459. Liz Neumark on the Climate Action that Starts in the Kitchen
Manage episode 447808283 series 3558091
Контент предоставлен Danielle Nierenberg and Food Tank. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Danielle Nierenberg and Food Tank или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
On “Food Talk with Dani Nierenberg,” Dani speaks with Liz Neumark, Founder and CEO of Great Performances and the Founder of the Sylvia Center. They discuss how the climate crisis is affecting farmers and what that means for chefs, how the hospitality industry can lower greenhouse gas emissions, and the policies that can build resilience in our food and agriculture systems.
While you’re listening, subscribe, rate, and review the show; it would mean the world to us to have your feedback. You can listen to “Food Talk with Dani Nierenberg” wherever you consume your podcasts.
476 эпизодов
Поделиться
