))
The Interview: Mary Ann Esposito's My Lifelong Food Adventures In Italy
Manage episode 308754475 series 3019299
Контент предоставлен The City Cook, Inc. and The City Cook. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The City Cook, Inc. and The City Cook или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Mary Ann Esposito has hosted Ciao Italia, PBS’s longest running cooking show for thirty years and is the author of Ciao Italia: My Lifelong Food Adventures in Italy, her thirteenth cookbook. In this conversation, she talks about what makes Italian food defiantly regional, she debunks the image of Italy as having a red sauce culture, and she shows us how simple and fresh Italian ingredients are the key to its irresistible flavors.
…
continue reading
41 эпизодов
Поделиться
