Food Justice Series: BOOK DISCUSSION "Retail Inequality: Reframing the Food Desert Debate" w Dr Ken Kolb
MP3•Главная эпизода
Manage episode 371945336 series 3268506
Контент предоставлен Mick. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Mick или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
In this episode, The Ethnographic Eater host Michela sits down with James Beard Award Finalists and Association for Study of Food and Society award winner author Dr. Ken Kolb (Furman University) to discuss his newest book titled "Retail Inequality: Reframing the Food Desert Debate"
…
continue reading
12 эпизодов