Artwork

Контент предоставлен Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

#108 Kroketten

58:50
 
Поделиться
 

Manage episode 399808417 series 2537131
Контент предоставлен Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Wat is het verschil tussen een slagerskroket en een banketbakkerskroket? En waarom barsten kaaskroketten open. Wij onthullen de geheimen van de kroket en vertellen hoe je ze zelf kan maken. Maar ook aandacht voor de concentratie in de krokettenindustrie en hoe een bonnetje van broodjes kroket tot miljoenenboetes leiden.

Annie is aan de bak gegaan, letterlijk. Ze heeft zelf kroketten gemaakt en vertelt hoe dat ging. Jeroen heeft ze geproefd en beoordeeld. Waarna de kroket werd weggespoeld met een Amsterdamse wijn uit de KLM businessclass. High culture, low culture, begrijp je wel.

In het supplement praten we door over mosterd. Wat voor een soorten zijn er en hoe maak je die zelf?

Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

  continue reading

149 эпизодов

Artwork

#108 Kroketten

Wat Schaft de Podcast

67 subscribers

published

iconПоделиться
 
Manage episode 399808417 series 2537131
Контент предоставлен Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Wat is het verschil tussen een slagerskroket en een banketbakkerskroket? En waarom barsten kaaskroketten open. Wij onthullen de geheimen van de kroket en vertellen hoe je ze zelf kan maken. Maar ook aandacht voor de concentratie in de krokettenindustrie en hoe een bonnetje van broodjes kroket tot miljoenenboetes leiden.

Annie is aan de bak gegaan, letterlijk. Ze heeft zelf kroketten gemaakt en vertelt hoe dat ging. Jeroen heeft ze geproefd en beoordeeld. Waarna de kroket werd weggespoeld met een Amsterdamse wijn uit de KLM businessclass. High culture, low culture, begrijp je wel.

In het supplement praten we door over mosterd. Wat voor een soorten zijn er en hoe maak je die zelf?

Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

  continue reading

149 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство