La Buena Vida - Pionier in Spaanse wijn

Wijncast

Контент предоставлен Dennis van den Buijs. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Dennis van den Buijs или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

3M ago

MP3•Главная эпизода

Wim Vanleuven van La Buena Vida in Mol gelooft al 30 jaar in de kracht van Spaanse topwijn. Dat klinkt logisch, maar begin jaren 90 moest hij vechten tegen spreekwoordelijke windmolens. In de Lage Landen vond je toen enkel belabberde Spaanse landwijn of een overjaarse Rioja.

Als jonge jurist in Barcelona reisde Wim van kelder naar kelder op zoek naar kwaliteit. Zijn gebrek aan een businessplan compenseerde hij met branie, naïviteit en een zakcentje van moederlief.

Die compromisloze keuze voor topwijnen is iets wat La Buena Vida tot op de dag van vandaag typeert. Net zoals de unieke combinatie van kwaliteitshuizen uit klassieke regio's als Ribera del Duero en Priorat, of van "nieuwkomers" uit de Canarische eilanden, Bierzo of de besneeuwde Sierra de Gredos.

Samen met Wim praat ik in deze wijncast over de Spaanse wijn van weleer en van de toekomst. Luister je mee? Alle info over de flessen die we bespreken vind je op www.wijncast.com

49 эпизодов

#Wijn #Grapes #Druiven #Sommelier #Culinair #Wine #Food #Eten #Arts #Dennis Van Den Buijs