Mach Mich Fettig – Fleisch Pur Oder Mariniert? WIR GRILLEN – Der Grill- podcast

Artwork

Essen Kunst HOCH5

Контент предоставлен HOCH5. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией HOCH5 или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

WIR GRILLEN – Der Grill-Podcast « »
Mach mich fettig – Fleisch pur oder mariniert?

22d ago 44:52

Поделиться

M4A•Главная эпизода

Контент предоставлен HOCH5. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией HOCH5 или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Was man da an eingeschweißtem Fleisch zu kaufen bekommt, ist meist umgeben von einer tranigen Marinade, die auch den letzten Fleischgeschmack gekonnt übertüncht. Also besser ganz auf die Würzung vorab verzichten und das Fleisch pur aufs Rost legen? I-wo. Die Antwort von Klaus auf die Frage? Es kommt drauf an. Worauf genau? Verrät er hier. Und auch, warum Salz nie in der Marinade fehlen darf und er auch beim Pulled-Pork nicht über Nacht, sondern nur kurz vorher mariniert.

/////

WIR KOCHEN & WIR GRILLEN bestellen: www.wirgrillen.com

/////

Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com

/////

Der Mann am Grill: www.instagram.com/bbqklausbreinig

/////

Die WIR GRILLEN-Playlist: https://open.spotify.com/playlist/2OY0JrzwKm91KXQiZImkdb?si=eeaa06c87ad34e

… continue reading

103 эпизодов

#Essen #Kunst #HOCH5

Artwork

Mach mich fettig – Fleisch pur oder mariniert?

WIR GRILLEN – Der Grill-Podcast

published 22d ago

Поделиться

M4A•Главная эпизода

Контент предоставлен HOCH5. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией HOCH5 или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Was man da an eingeschweißtem Fleisch zu kaufen bekommt, ist meist umgeben von einer tranigen Marinade, die auch den letzten Fleischgeschmack gekonnt übertüncht. Also besser ganz auf die Würzung vorab verzichten und das Fleisch pur aufs Rost legen? I-wo. Die Antwort von Klaus auf die Frage? Es kommt drauf an. Worauf genau? Verrät er hier. Und auch, warum Salz nie in der Marinade fehlen darf und er auch beim Pulled-Pork nicht über Nacht, sondern nur kurz vorher mariniert.

/////

WIR KOCHEN & WIR GRILLEN bestellen: www.wirgrillen.com

/////

Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com

/////

Der Mann am Grill: www.instagram.com/bbqklausbreinig

/////

Die WIR GRILLEN-Playlist: https://open.spotify.com/playlist/2OY0JrzwKm91KXQiZImkdb?si=eeaa06c87ad34e

… continue reading

103 эпизодов

#Essen #Kunst #HOCH5

Все серии

×

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты