«Открытая Кухня» От 29.06.20: Директор Рижской Украинской Школы О Питании В Школах И Садах. Биполярное Сияние podcast

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

Фитнес Психическое Здоровье Bipolar Shining

Player FM - Internet Radio Done Right

Добавлено пять года назад

Контент предоставлен Bipolar Shining. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Bipolar Shining или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

<

<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/now-on-netflix">Now On Netflix</a></span>

<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/now-on-netflix">Now On Netflix</a></span> podcast artwork

<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/now-on-netflix">Now On Netflix</a></span> podcast artwork

1
Now On Netflix

Отписаться

5 дней назад5d ago

Отписаться

Еженедельно

Now On Netflix is your guide for what to watch this week on Netflix. Join the writers and editors from Tudum.com as they discuss the latest films and series coming to Netflix - and why you won't want to miss them! Celebrity interviews, exclusive insights, upcoming releases, and a behind-the-scenes look you won’t get anywhere else. New episodes every Thursday. https://www.netflix.com/tudum

Биполярное сияние « »
«Открытая Кухня» от 29.06.20: директор Рижской украинской школы о питании в школах и садах.

5 лет назад 43:43

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Bipolar Shining. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Bipolar Shining или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с директором Рижской Украинской Школы Лидией Кравченко. Обсуждаем питание детей в школах и детских садах, дискутируем на тему приготовления еды на месте или заказа у подрядчиков, выражаем мнение насчёт проблемы вспышки аллергичности у молодого поколения

… continue reading

62 эпизодов

#Фитнес #Психическое Здоровье #Bipolar Shining

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

«Открытая Кухня» от 29.06.20: директор Рижской украинской школы о питании в школах и садах.

Биполярное сияние

published 5 лет назад

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Bipolar Shining. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Bipolar Shining или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с директором Рижской Украинской Школы Лидией Кравченко. Обсуждаем питание детей в школах и детских садах, дискутируем на тему приготовления еды на месте или заказа у подрядчиков, выражаем мнение насчёт проблемы вспышки аллергичности у молодого поколения

… continue reading

62 эпизодов

#Фитнес #Психическое Здоровье #Bipolar Shining

Все серии

×

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
Биполярное сияние (Trailer) 0:49

2 years назад0:49

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

0:49

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 15.02.21: Дизайнер интерьера Лина Плавинская. 38:42

4 years назад38:42

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

38:42

В эфире программы “Открытая Кухня” встречаемся с дизайнером интерьера, участником “United Riga Architects”, владелицей бренда “Soul made design & Soul made interiors” Линой Плавинской. Рассказываем о трансформации ресторана “Memories” после “Philippe”, раскрываем секреты создания успешного дизайна для ресторана, обсуждаем тренды и антитренды в интерьере в 2021 году.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 08.02.21: Фуд-стилист Арина Мещанова. 41:19

4 years назад41:19

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

41:19

В эфире программы “Открытая Кухня” встречаемся с Ариной Мещановой, руководителем рекламного агентства «Lieliski», фуд-стилистом, создательницей бренда “Lieliska virtuve”. Говорим о маркетинг трендах в пандемию, обсуждаем брендинг для ресторанов и раскрываем суть профессии фуд-стилиста.

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 25.01.21: Дизайнер одежды и художница Юлина Лопатина. 37:34

4 years назад37:34

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

37:34

В эфире программы “Открытая Кухня” встречаемся с дизайнером одежды, художницей и бизнесвумен Юлиной Лопатиной. Обсуждаем создание самой cтильной униформы для персонала в ресторане “Snatch”, говорим о трендах, влиянии пандемии на моду и раскрываем все секреты закрытого мероприятия в “Abgunstes Muiža”.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 18.01.21: Яркая и амбициозная шеф-кондитер кафе “Nairi” Сатине Саргсян. 39:44

4 years назад39:44

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

39:44

В эфире программы “Открытая Кухня” встречаемся с шеф-кондитером семейного кафе “Nairi” Сатине Саргсян. Знакомим наших радиослушателей с творчеством яркой и безумно талантливой девушки, которая раньше не готовила ничего сложнее яичницы и салата, но влюбилась в “сладкую кухню” и несмотря на пандемию завоевала сердца своих клиентов. Даем реальные советы тем, кто находится в поисках своего направления и не боится ни пандемии, ни хэйтеров в Instagram.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 11.01.21: Юный сомелье Арсений Хвостовой. 45:17

4 years назад45:17

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

45:17

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с “Юным Сомелье”, членом Латвийской Ассоциации Сомелье и полуфиналистом конкурса сомелье 2020 - Арсением Хвостовым. Обсуждаем его яркий блог и необычный подход к дегустациям, а также разыгрываем винный мастер-класс от Арсения!

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 04.01.21: Открытие ресторана “Mist restobar” во время пандемии и бесконтактный сервис. 35:35

4 years назад35:35

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

35:35

В эфире программы “Открытая Кухня” созваниваемся с Мариной Майевска - владелицей “Mist restobar”. Обсуждаем стадии открытия ресторана в пандемию, делимся советами и взвешиваем риски, говорим о сервисе доставок и эпохе бесконтактных заведений.

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 14.12.20: “Честная Ферма” и разоблачение хайпа на эко-продукцию. 39:49

4 years назад39:49

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

39:49

В эфире программы “Открытая Кухня” созваниваемся с зоотехником “Честная Ферма” Вадимом Лосевским. Обсуждаем термин “натуральные фермерские продукты” - где правда, а где маркетинговый хайп? Как отличить хорошую продукцию от фэйка, в чем кроется секрет “Честной Фермы”? Как реагируют радикальные веганы на откровенные фото сырого мяса в интернет-магазине?…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 07.12.20: Эко-туризм, отель "Just Wood", ресторан "SheLESt" 43:19

4 years назад43:19

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

43:19

В эфире программы “Открытая Кухня” созваниваемся с основательницей загородного отеля “Just Wood” Ольгой Барановой и бренд-шефом ресторана ”SheLESt” Антоном Крупениным. Обсуждаем все стадии реновации гостиницы в Тульской области, развитие эко-туризма в эпоху пандемии и создание авторской кухни вдали от города.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 30.11.20: Юлия Губарева: создание уникального концепта и открытие ресторана. 43:36

4 years назад43:36

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

43:36

В эфире программы “Открытая Кухня” созваниваемся с профессиональным технологом-проектировщиком предприятий общественного питания и коммерческих прачечных, руководителем департамента инженерно-технологического проектирования компании «Русский проект» и спикером школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School, аудитором HACCP - Юлией Губаревой. Как открыть ресторан? Когда стоит набирать команду? Как разработать уникальный концепт и не прогадать? Отвечаем на эти и многие другие вопросы в прямом эфире, а также даем советы начинающим предпринимателям.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 23.11.20: отельер Юлия Жагунова о кризисе и «Sherlock Art Hotel». 40:43

4 years назад40:43

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

40:43

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с управляющей «Sherlock Art Hotel» и отельером с пятнадцатилетним стажем Юлией Жагуновой. Сравниваем потери в ресторанном и гостиничном бизнесе из-за COVID-19, обсуждаем дальнейшие перспективы и возможности по выходу из кризиса, даем советы и отвечаем на вопросы по текущей ситуации. А также анонсируем шок-проект «Карантин: игра на выживание».…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 16.11.20: Шеф-повар Эдгар Закис об эпохе бесконтактных ресторанов и доставках. 37:42

4 years назад37:42

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

37:42

В эфире программы “Открытая Кухня” встречаемся с моим давним другом и бывшим коллегой Эдгаром Закисом, который ведет 3 “бесконтактных ресторанных проекта”: Spārni un Astes, Humosa bļoda и банкетный сервис Grāpis. Обсуждаем виртуальные ресторана в эпоху пандемии, в чем суть нового концепта, с чего начать и как развить. Говорим о сервисе доставок, является ли это спасением Horeca при чрезвычайной ситуации в стране.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 26.10.20: Кулинарное и кондитерское образование в РФ, поварские школы в Европе, итоги года и выставки "ПИР ЭКСПО 2020". 45:58

4 years назад45:58

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

45:58

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с президентом академии кулинарного искусства «Эксклюзив» Еленой Шрамко и владельцем и генеральным директором компании «ПИР Экспо» Еленой Меркуловой. Говорим про кулинарное и кондитерское образование в РФ, обсуждаем, придётся ли ещё достаточно долго бороться с постсоветскими принципами и старыми технологиям, сравниваем европейские поварские школы и подводим итоги «ПИР Экспо 2020».…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 19.10.20: Шеф-кондитер Мария Маграт, 3D-торты, странные пирожные. 45:48

4 years назад45:48

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

45:48

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с шеф-кондитером Марией Маграт и куратором «Moscow Cake Show 2020» Валентиной Гурцевой. Говорим о 3D-тортах, эпатаже в кондитерском искусстве, поиске своей индивидуальной ниши, страхах и рисках при запуске своего дела и реакции подписчиков на совсем не милые пирожные.…

Б

Биполярное сияние

Биполярное сияние podcast artwork

1
«Открытая Кухня» от 12.10.20: Я шеф-кондитер, я так вижу! PIR EXPO-2020, Магомет Алботов, Олег Ильин и Валентина Гурцева. 47:12

5 years назад47:12

Прослушать Позже

Прослушать Позже

Нравится

Нравится

47:12

В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с шеф-кондитером «Ladurée»Магометом Алботовым, Олегом Ильиным, шеф-кондитером, владельцем собственной кондитерской Олега Ильина и куратором «Moscow Cake Show 2020» Валентиной Гурцевой. Говорим о выставке «PIR EXPO-2020», кондитерских трендах и антитрендах, сравниваем работу во всемирно известной кондитерской и работу под собственным брендом, отмечаем главные «сладкие точки» посетителей в эпоху пандемии.…

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты

Слушайте это шоу, пока исследуете

Прослушать