Artwork

Контент предоставлен Farm to Taber Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Farm to Taber Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

F2T - Josh Specht and BEEF HISTORY

1:23:18
 
Поделиться
 

Manage episode 241292712 series 2301594
Контент предоставлен Farm to Taber Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Farm to Taber Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Josh Specht is a historian of beef. We talk about how ranching started out dominated by corporations & family ranches took over later, the rise of the Chicago meatpackers, and how the beef industry is still shaped more by what it's used to doing thanks to its history than by what makes sense today.
  continue reading

40 эпизодов

Artwork

F2T - Josh Specht and BEEF HISTORY

Farm to Taber Podcast

178 subscribers

published

iconПоделиться
 
Manage episode 241292712 series 2301594
Контент предоставлен Farm to Taber Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Farm to Taber Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Josh Specht is a historian of beef. We talk about how ranching started out dominated by corporations & family ranches took over later, the rise of the Chicago meatpackers, and how the beef industry is still shaped more by what it's used to doing thanks to its history than by what makes sense today.
  continue reading

40 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать