Artwork

Контент предоставлен Heritage Radio Network. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Heritage Radio Network или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Elizabeth Blau, Blau + Associates

51:31
 
Поделиться
 

Manage episode 383084459 series 1401877
Контент предоставлен Heritage Radio Network. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Heritage Radio Network или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Today on our episode #371 of All in the Industry®, Shari Bayer is on-location in Las Vegas with Elizabeth Blau, a James Beard Award Nominee who is recognized for the impact of her leadership, innovation, and philanthropy over a nearly four-decade career. Elizabeth is widely credited with transforming Las Vegas into a world-class culinary destination. In 2002, she founded Blau + Associates, expanding it into one of the leading restaurant development and consulting companies. Along with her husband Chef Kim Canteenwalla, she operates successful signature restaurants including Honey Salt in Las Vegas and Vancouver, and Buddy V’s Ristorante on the Las Vegas Strip. Among her many accolades, she was the recipient of the 2022 Cornell Hospitality Innovator award. In 2020, she co-founded the non-profit Women’s Hospitality Initiative to develop and implement programs for women to achieve leadership positions in the restaurant industry. Today's show also features Shari's PR tip to be a transformer; Industry News on Las Vegas hosting The World's 50 Best Restaurants Awards in 2024; and Shari's Solo Dining experience at Yangban, Katianna and John Hong's modern-Korean American restaurant in Los Angeles.

Listen at Heritage Radio Network; subscribe/rate/review our show at iTunes, Stitcher or Spotify. Follow us @allindustry. Thanks for being a part of All in the Industry®.

Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support All in the Industry by becoming a member!

All in the Industry is Powered by Simplecast.

  continue reading

397 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 383084459 series 1401877
Контент предоставлен Heritage Radio Network. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Heritage Radio Network или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Today on our episode #371 of All in the Industry®, Shari Bayer is on-location in Las Vegas with Elizabeth Blau, a James Beard Award Nominee who is recognized for the impact of her leadership, innovation, and philanthropy over a nearly four-decade career. Elizabeth is widely credited with transforming Las Vegas into a world-class culinary destination. In 2002, she founded Blau + Associates, expanding it into one of the leading restaurant development and consulting companies. Along with her husband Chef Kim Canteenwalla, she operates successful signature restaurants including Honey Salt in Las Vegas and Vancouver, and Buddy V’s Ristorante on the Las Vegas Strip. Among her many accolades, she was the recipient of the 2022 Cornell Hospitality Innovator award. In 2020, she co-founded the non-profit Women’s Hospitality Initiative to develop and implement programs for women to achieve leadership positions in the restaurant industry. Today's show also features Shari's PR tip to be a transformer; Industry News on Las Vegas hosting The World's 50 Best Restaurants Awards in 2024; and Shari's Solo Dining experience at Yangban, Katianna and John Hong's modern-Korean American restaurant in Los Angeles.

Listen at Heritage Radio Network; subscribe/rate/review our show at iTunes, Stitcher or Spotify. Follow us @allindustry. Thanks for being a part of All in the Industry®.

Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support All in the Industry by becoming a member!

All in the Industry is Powered by Simplecast.

  continue reading

397 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство