Artwork

Контент предоставлен Alt Protein Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Alt Protein Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Cellular Seafood - Umami Meats

35:36
 
Поделиться
 

Manage episode 307735736 series 2439975
Контент предоставлен Alt Protein Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Alt Protein Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

While working on deep tech commercialisation for aquaculture, Mihir Pershad witnessed firsthand the issues facing our current seafood sector. Fast forward to now, and Mihir is the CEO of Umami Meats, a Singapore-based startup focused on cultivating seafood products. We chat to Mihir about his journey to entrepreneurship, as well as the evolution of Umami Meats as an early-stage company. We also discuss their scientific approach for deciding which species to cultivate, the benefits of focusing on B2B, biggest challenges, and most enjoyable experiences in the startup journey so far.

Blog: Cellular Seafood

Our website: Vegan Startup

Click here to subscribe on Android or Apple iTunes

Get in touch on socials @veganstartuppod or by email hello@veganstartuppod.com

  continue reading

77 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 307735736 series 2439975
Контент предоставлен Alt Protein Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Alt Protein Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

While working on deep tech commercialisation for aquaculture, Mihir Pershad witnessed firsthand the issues facing our current seafood sector. Fast forward to now, and Mihir is the CEO of Umami Meats, a Singapore-based startup focused on cultivating seafood products. We chat to Mihir about his journey to entrepreneurship, as well as the evolution of Umami Meats as an early-stage company. We also discuss their scientific approach for deciding which species to cultivate, the benefits of focusing on B2B, biggest challenges, and most enjoyable experiences in the startup journey so far.

Blog: Cellular Seafood

Our website: Vegan Startup

Click here to subscribe on Android or Apple iTunes

Get in touch on socials @veganstartuppod or by email hello@veganstartuppod.com

  continue reading

77 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство