Artwork

Контент предоставлен Alt Protein Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Alt Protein Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Heritage Meat, Cultivated - Orbillion Bio

50:43
 
Поделиться
 

Manage episode 296692694 series 2439975
Контент предоставлен Alt Protein Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Alt Protein Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Early on in her life, it was a passion and love for food that brought Patricia Bubner to the field of science. Through her journey as a researcher in chemical engineering to working on food sustainability initiatives such as the Millet Project, it was only time until Patricia made her way into the cultivated meat space. Today she is the co-founder and CEO of Orbillion Bio, a startup focused on cell-based heritage meats, and the first company to bring premium products to the market. In this week’s episode we chat more about Patricia’s journey, and get a deeper dive into Orbillion and their mission. We also discuss their recent taste testing event, biggest learnings in the journey so far, and the role of farmers in a re-imagined food system.

Blog: Heritage Meat, Cultivated

Our website: Vegan Startup

Click here to subscribe on Android or Apple iTunes

Get in touch on socials @veganstartuppod or by email hello@veganstartuppod.com

  continue reading

77 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 296692694 series 2439975
Контент предоставлен Alt Protein Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Alt Protein Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Early on in her life, it was a passion and love for food that brought Patricia Bubner to the field of science. Through her journey as a researcher in chemical engineering to working on food sustainability initiatives such as the Millet Project, it was only time until Patricia made her way into the cultivated meat space. Today she is the co-founder and CEO of Orbillion Bio, a startup focused on cell-based heritage meats, and the first company to bring premium products to the market. In this week’s episode we chat more about Patricia’s journey, and get a deeper dive into Orbillion and their mission. We also discuss their recent taste testing event, biggest learnings in the journey so far, and the role of farmers in a re-imagined food system.

Blog: Heritage Meat, Cultivated

Our website: Vegan Startup

Click here to subscribe on Android or Apple iTunes

Get in touch on socials @veganstartuppod or by email hello@veganstartuppod.com

  continue reading

77 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство