))
BBQ's Julia Child - STEVEN RAICHLEN on BBQ RADIO NETWORK
Manage episode 397529222 series 2803687
Контент предоставлен Andy Groneman & Todd Johns, Andy Groneman, and Todd Johns. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Andy Groneman & Todd Johns, Andy Groneman, and Todd Johns или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
It started in 1998, when Workman published Steven Raichlen’s groundbreaking THE BARBECUE! BIBLE, which fired a grilling revolution around the world, transforming the arts of smoking and grilling to the cult status it enjoys today. When this 500-recipe homage to global live-fire cooking was first published, American grilling was limited to simple summer weekend cookouts with little technique or creative thought. And now, it’s hard to believe that there was ever a time when grilling and barbecue weren’t as American as apple pie.
www.bbqradionetwork.com
www.holsteinmfg.com
237 эпизодов
Поделиться
