ВкусВилл Занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор С Пищевым Технологом. Ольга Косникова CMT

Контент предоставлен CMT Science and Борис Цацулин. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно CMT Science and Борис Цацулин или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

CMT - Научный Подход »
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова

2y ago 39:48

OCTET-STREAM•Главная эпизода

ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Вкусвилл и сроки годности. Ольга Косникова — пищевой химик-технолог. 2:38 Чипсы из овощей: сравнение. Как устанавливают срок годности? 5:20 Что влияет на срок годности? Как портится продукт? Консерванты. 6:52 Вкусвилл занижает сроки годности! Бизнес модель Вкусвилла. 9:12 Почему короткий срок годности — не всегда хорошо? 11:46 Йогурта от Вкусвилла и Самоката: сравнение состава. Занижение сроков годности. 13:53 Вкусвилл: имитация заботы и сроки годности. 17:35 Е-добавки: Вкусвилл просит прятать из состава. 20:21 Безопасность еды. Хемофобия. Пищевой химик отвечает. 21:28 Нормы срока годности. Почему молоко прокисло раньше срока? 25:28 Ответ Вкусвилла на вопрос «почему занижаете сроки?» 27:24 Манипуляции и маркетинг Вкусвилла: низкие сроки годности. 29:29 Без ГМО и консервантов — бессмысленные надписи. Пищевой химик. 20:37 Курсы для нутрициологов от Ольги Косниковой. Как стать нутрициологом? 32:48 Итоги.

197 эпизодов

#Наука #CMT Science #Бориса Цацулина