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#37 Warum es sich lohnt auf eine Pflanzenbasis zu setzen | Lea Theissen und Jasmin Amsel
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Lea ist Ernährungscoach und Yogalehrerin. Ihre Vision ist es, Menschen zu ermächtigen ein gesundes, bewusstes, grünes und kraftvolles Leben zu führen und die Welt auf diesem Weg mit mehr Vitalität, Wertschätzung und Liebe zu erfüllen. Im Interview gehen wir darauf ein, wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung auf dich und deinen Körper, aber auch auf unseren Planeten auswirkt. Wir diskutieren, auf welche Herausforderungen vegan und vegetarisch lebende Menschen beim Essengehen stoßen und wie du als Gastronom*in glückliche Gäste, ganz unabhängig von ihrer Ernährungsweise, gewinnen kannst ;-)
Alle Infos über Lea und ihre Arbeit findest du auf Instagram unter: https://www.instagram.com/leamartheis...
Oder auf ihrer Internetseite: https://leatheissen.com/ernaehrung/
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