174: Alles Käse #2 - Wieso lieben wir Käse so? - Zu Gast: Käsesommelier Markus Bornholdt

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

Контент предоставлен Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

7M ago 30:08

MP3•Главная эпизода

Eigentlich ist nach dem Abstillen Schluss mit Milch, aber bei uns Menschen ist das anders. Wir haben uns immer weiter mit Milch beschäftigt und dabei entstand schon vor tausenden von Jahren ein Nebenprodukt, dass uns bis heute begleitet: Der Käse! Aber warum vertragen Menschen an verschiedenen Orten der Welt Käse unterschiedlich gut? Wo haben sich Kulturen gebildet, die für ihre Käsesorten besonders bekannt sind? Und gibt es vielleicht einen Tipp, um den Käsegeruch nach dem Genuss wieder aus dem Kühlschrank zu vertreiben? All diese Fragen stellt der Ernährungsexperte Achim Sam seinem Gast, dem Käsesommelier und Buchautor Markus Bornholdt.

Und hier noch die Folge, die Achim im Podcast anspricht:

161: Alles Käse: Geschmacksschule beim Käsesommelier

Du hast Fragen, Anregungen, Kritik?

Dann schreibe uns eine E-mail unter: issso@edeka.de oder besuche uns auf:

Instagram: https://www.instagram.com/issso_podcast/

Facebook: https://www.facebook.com/issso.podcast

207 эпизодов

#Fitness #Achim Sam & EDEKA #Achim Sam #EDEKA #Food #Lebensmittel #Supermarkt #Lifestyle #Kulinarische #Ernährung #Gesundheit und Wohlbefinden #ISS SO #Gesundheit