))
John Howie's Surprise Recipe Of The Day
Manage episode 417659581 series 3410844
Контент предоставлен M.C.P. Productions. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией M.C.P. Productions или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
This week I'm talking with chef and cookbook author John Howie, owner of several celebrated Seattle-area restaurants (one of which includes a brewery!), as well as a distillery that makes craft spirits. Chef Howie shares his elevated take on a comfort food classic that is loosely based on his mom's recipe and that can now be found on the menu of all of his restaurants.
Links:
John Howie Steak
Seastar Restaurant and Raw Bar
Beardslee Public House
Whiskey by John Howie
Wildwood Spirits Co.
Passion and Palate: Recipes For A Generous Table
Deviled Eggs from COOKtheSTORY
The Flavor Bible
How To Cook Cube Steak
Creamy Garlic Pasta Salad
601 эпизодов
Поделиться
