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MP3•Главная эпизода

Les fritures : astuces et cuisson

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Le rêve des enfants - ils adorent les frites croustillantes, les nuggets savoureux et la pizza réconfortante. Mais pourquoi ces aliments sont-ils si irrésistibles pour eux ? Heureusement, il est possible de préparer ces plats préférés des enfants de manière relativement plus équilibrée avec des astuces de cuisson pour limiter les graisses et les calories tout en conservant le goût délicieux que les enfants adorent. Je reste bien sûr à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.

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