Artwork

Контент предоставлен Rachel Belle. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Rachel Belle или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

J. Ryan Stradal: Shakshuka at Barbary Fig

39:14
 
Поделиться
 

Manage episode 428253952 series 2310190
Контент предоставлен Rachel Belle. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Rachel Belle или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

The New York Times bestselling novelist J. Ryan Stradel tells host Rachel Belle it was “totally weird to be a teenage foodie in the 1990s.”

He couldn’t wait to get his driver’s license so he could drive into the Twin Cities and eat at restaurants serving mysterious, flavorful, global food — a complete contrast to the bland dishes his parents cooked at home.

Food plays a role in all three of Stradal’s novels, all set in his home state of Minnesota: Kitchens of the Great Midwest, The Lager Queen of Minnesota and Saturday Night at the Lakeside Supper Club — supper clubs being a uniquely Midwestern throwback institution. Rachel chats with the owners of two multigenerational supper clubs, Lehman’s and Ettlin’s Ranchero, about what sets them apart from other restaurants.


Watch Rachel's Cascade PBS TV show The Nosh with Rachel Belle!

Follow along on Instagram!

Support the show: http://rachelbelle.substack.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

234 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 428253952 series 2310190
Контент предоставлен Rachel Belle. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Rachel Belle или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

The New York Times bestselling novelist J. Ryan Stradel tells host Rachel Belle it was “totally weird to be a teenage foodie in the 1990s.”

He couldn’t wait to get his driver’s license so he could drive into the Twin Cities and eat at restaurants serving mysterious, flavorful, global food — a complete contrast to the bland dishes his parents cooked at home.

Food plays a role in all three of Stradal’s novels, all set in his home state of Minnesota: Kitchens of the Great Midwest, The Lager Queen of Minnesota and Saturday Night at the Lakeside Supper Club — supper clubs being a uniquely Midwestern throwback institution. Rachel chats with the owners of two multigenerational supper clubs, Lehman’s and Ettlin’s Ranchero, about what sets them apart from other restaurants.


Watch Rachel's Cascade PBS TV show The Nosh with Rachel Belle!

Follow along on Instagram!

Support the show: http://rachelbelle.substack.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

234 эпизодов

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать