La courgette, comment la faire manger aux enfants ? (Rediffusion)

Sexy Veggie, les fruits et légumes mis à nu

Comme la plupart des légumes verts, la courgette provoque chez nombre d'enfants une soupe à la grimace à la simple évocation de son nom. Pourtant, c'est probablement le légume vert qui a la saveur la plus neutre et discrète et qui permet de réaliser une multitude de recettes de cuisine qui peuvent plaire aux réfractaires. On vous donne nos idées, piquées aux grands-mères et aux mamans avisées pour faire aimer la courgette à toute la famille.