Artwork

Контент предоставлен The Ringer. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Ringer или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Defining Excellence in Food with Roy Shvartzapel

1:19:03
 
Поделиться
 

Manage episode 448443593 series 2284059
Контент предоставлен The Ringer. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Ringer или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

In this episode, Dave and Chris jump into a DADS conversation before welcoming back Chef Roy Shvartzapel of From Roy who explains the art of panettone making. Then, the three discuss how personal preferences and subjective tastes shape our understanding of excellence in food, challenging us to redefine what makes food truly great.

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Roy Shvartzapel

Video Producer: Victoria Valencia

Majordomo Media Productions: Noelle Cornelio, Kelsey Rearden, and David Meyer

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

516 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 448443593 series 2284059
Контент предоставлен The Ringer. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Ringer или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

In this episode, Dave and Chris jump into a DADS conversation before welcoming back Chef Roy Shvartzapel of From Roy who explains the art of panettone making. Then, the three discuss how personal preferences and subjective tastes shape our understanding of excellence in food, challenging us to redefine what makes food truly great.

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Roy Shvartzapel

Video Producer: Victoria Valencia

Majordomo Media Productions: Noelle Cornelio, Kelsey Rearden, and David Meyer

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

516 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство