Artwork

Контент предоставлен Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Thomas Ntinas and The Delicious Legacy или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

The Culinary Treasures of Persian Empire

37:05
 
Поделиться
 

Manage episode 428093449 series 2618300
Контент предоставлен Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Thomas Ntinas and The Delicious Legacy или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

An early fourteenth-century Baghdadi cookbook begins thus: “The pleasures of this world are six: food, drink, clothing, sex, scent, and sound. The most eminent and perfect of these is food, for food is the foundation of the body and the material of life.”


What is a "rhyton"? What's a yakhtchal? And how is that Persian walled gardens are connected to Christian paradise?


I am Darius, the great king, the king of kings, the king in Persia, the king of countries, the son of Hystaspes, the grandson of Arsames, the Achaemenide.


Join me on this new episode to explore nearly three thousand years of Persian food, culture and inventions that elevated our culinary pleasures to higher standards that we still follow to this day!


Music by Pavlos Kapralos and Motion Array


Enjoy!

The Delicious Legacy


Support this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy.

If you love to time-travel through food and history why not join us at https://plus.acast.com/s/the-delicious-legacy.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

150 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 428093449 series 2618300
Контент предоставлен Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Thomas Ntinas and The Delicious Legacy или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

An early fourteenth-century Baghdadi cookbook begins thus: “The pleasures of this world are six: food, drink, clothing, sex, scent, and sound. The most eminent and perfect of these is food, for food is the foundation of the body and the material of life.”


What is a "rhyton"? What's a yakhtchal? And how is that Persian walled gardens are connected to Christian paradise?


I am Darius, the great king, the king of kings, the king in Persia, the king of countries, the son of Hystaspes, the grandson of Arsames, the Achaemenide.


Join me on this new episode to explore nearly three thousand years of Persian food, culture and inventions that elevated our culinary pleasures to higher standards that we still follow to this day!


Music by Pavlos Kapralos and Motion Array


Enjoy!

The Delicious Legacy


Support this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy.

If you love to time-travel through food and history why not join us at https://plus.acast.com/s/the-delicious-legacy.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

150 эпизодов

Todos los episodios

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать