Artwork

Контент предоставлен Vegan Family Kitchen / Brigitte Gemme. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Vegan Family Kitchen / Brigitte Gemme или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

How to cook delicious homestyle vegan meals with Jean-Philippe Cyr The Buddhist Chef

36:14
 
Поделиться
 

Manage episode 380205252 series 2888319
Контент предоставлен Vegan Family Kitchen / Brigitte Gemme. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Vegan Family Kitchen / Brigitte Gemme или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

With the charismatic Jean-Philippe Cyr, delicious and comforting vegan dishes are served with a side of self-deprecating humor... or is it the other way around?

Jean-Philippe, a.k.a. The Buddhist Chef, just published his most recent English-language cookbook, The Buddhist Chef's Homestyle Cooking, and we chatted about:

  • How being from a big Quebec family influenced his cooking journey
  • What triggered his transition from restaurant chef specializing in meat to vegan YouTuber
  • How to make tofu and tempeh delicious
  • How he collaborates with large supermarket chains to create ready-to-eat vegan dishes
  • And the social struggles of vegans!

--

Struggling to decide what's for dinner? Download Brigitte's free Planned & Plant-Based one-week healthy vegan meal plan to get started with batch cooking and stress-free weeknights: https://veganfamilykitchen.com/planned-plant-based/

  continue reading

59 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 380205252 series 2888319
Контент предоставлен Vegan Family Kitchen / Brigitte Gemme. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Vegan Family Kitchen / Brigitte Gemme или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

With the charismatic Jean-Philippe Cyr, delicious and comforting vegan dishes are served with a side of self-deprecating humor... or is it the other way around?

Jean-Philippe, a.k.a. The Buddhist Chef, just published his most recent English-language cookbook, The Buddhist Chef's Homestyle Cooking, and we chatted about:

  • How being from a big Quebec family influenced his cooking journey
  • What triggered his transition from restaurant chef specializing in meat to vegan YouTuber
  • How to make tofu and tempeh delicious
  • How he collaborates with large supermarket chains to create ready-to-eat vegan dishes
  • And the social struggles of vegans!

--

Struggling to decide what's for dinner? Download Brigitte's free Planned & Plant-Based one-week healthy vegan meal plan to get started with batch cooking and stress-free weeknights: https://veganfamilykitchen.com/planned-plant-based/

  continue reading

59 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство