“Съедобная история Казахстана” - это подкаст про еду и смыслы.
Мы будем говорить о том как еда формирует нашу идентичность, о том кто мы есть судя по тому что мы едим. Это большой разговор про еду как культурный код, про этническую кухню как депозитарий национальных корней, про семейные рецепты как сейфы памяти.
Этот подкаст производится @larissapak как как исследование, и рекомендуется его слушать как таковое, от эпизода к эпизоду.