The Seafood King Of L.A. Air Jordan: A Food podcast

Artwork

Food Comedy Humor Losangeles Jordan Okun Arts Jordan Chef Eat Restaurant

Контент предоставлен Jordan Okun. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jordan Okun или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Air Jordan: A Food Podcast « »
The Seafood King of L.A.

2y ago 58:32

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Jordan Okun. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jordan Okun или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Liwei Liao of The Joint in Sherman Oaks is the most talked about fishmonger in Los Angeles because of his dry-aging of seafood for restaurants and at home chefs across the city, changing the pre-conceived notions of how we should want to eat. Jordan, Max, and Liwei discuss beating the shit out of fish heads, blood stanking, Branzino being a myth (of course), fish trivia, if talapia can be worthy, and Liwei's "fresh is boring" lifestyle.

… continue reading

289 эпизодов

#Food #Comedy #Humor #Losangeles #Jordan Okun #Arts #Jordan #Chef #Eat #Restaurant

Artwork

The Seafood King of L.A.

Air Jordan: A Food Podcast

15 subscribers

published 2y ago

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Jordan Okun. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jordan Okun или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Liwei Liao of The Joint in Sherman Oaks is the most talked about fishmonger in Los Angeles because of his dry-aging of seafood for restaurants and at home chefs across the city, changing the pre-conceived notions of how we should want to eat. Jordan, Max, and Liwei discuss beating the shit out of fish heads, blood stanking, Branzino being a myth (of course), fish trivia, if talapia can be worthy, and Liwei's "fresh is boring" lifestyle.

… continue reading

289 эпизодов

#Food #Comedy #Humor #Losangeles #Jordan Okun #Arts #Jordan #Chef #Eat #Restaurant

All episodes

×

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты