Artwork

Контент предоставлен Table Talk and Food Matters Live. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Table Talk and Food Matters Live или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

503: Innovation and the future of food

42:56
 
Поделиться
 

Manage episode 412590508 series 2501324
Контент предоставлен Table Talk and Food Matters Live. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Table Talk and Food Matters Live или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Has there been a more challenging time for the global food system in modern times?
It is difficult to argue against considering the amount of geopolitical turmoil and the growing climate crisis.
Add into that, a growing population, and the scale of the challenge of keeping everyone fed is clear.
But that is where innovation will be key. The global food system needs to keep innovating in order to meet the challenges it faces.
Attend our Food Innovation, Nutrition and Sustainability events

In this episode of the Food Matters Live Podcast, recorded live at the Sustainable Food Forum in London in September 2023, we shine a light on the innovators who are making a difference.
Our panel is made up of innovators defining the future of food, covering a range of activities.
Some are still embryonic, but all reflect a rethinking of every aspect of the way we source, produce, package, distribute, promote, buy and consume food and drink.
Guests:
Matilde de las Rivas, Chief Technology Officer, Levprot
Aurelia Greystroke, Chief Transformation Officer, Aleph Farms
Farayde Fakhouri, Co-Founder, BIO2Coat
  continue reading

511 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 412590508 series 2501324
Контент предоставлен Table Talk and Food Matters Live. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Table Talk and Food Matters Live или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Has there been a more challenging time for the global food system in modern times?
It is difficult to argue against considering the amount of geopolitical turmoil and the growing climate crisis.
Add into that, a growing population, and the scale of the challenge of keeping everyone fed is clear.
But that is where innovation will be key. The global food system needs to keep innovating in order to meet the challenges it faces.
Attend our Food Innovation, Nutrition and Sustainability events

In this episode of the Food Matters Live Podcast, recorded live at the Sustainable Food Forum in London in September 2023, we shine a light on the innovators who are making a difference.
Our panel is made up of innovators defining the future of food, covering a range of activities.
Some are still embryonic, but all reflect a rethinking of every aspect of the way we source, produce, package, distribute, promote, buy and consume food and drink.
Guests:
Matilde de las Rivas, Chief Technology Officer, Levprot
Aurelia Greystroke, Chief Transformation Officer, Aleph Farms
Farayde Fakhouri, Co-Founder, BIO2Coat
  continue reading

511 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство