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#51 - Der große Hype ums Eiweiß
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16.01.2025 In dieser Episode der „G'sunden Viertelstunde" sprechen wir mit den Diätologinnen Vanessa Fröhlich und Doris Osterkorn über das Thema Eiweiß. Welche Funktionen hat Eiweiß in der Ernährung und wie wichtig ist es für den Körper? Die Expertinnen klären auf, dass eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Eiern, Hülsenfrüchten und Nüssen ausreicht, um den Bedarf zu decken – Zusätze wie Eiweißshakes sind oft nicht nötig. Zudem geben sie wertvolle Tipps, wie man Eiweiß effektiv in den Alltag integriert.
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