Karpfen: Heimischer Fisch, Gutes Gewissen Mission Energiewende podcast

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Mission Energiewende »
Karpfen: Heimischer Fisch, gutes Gewissen

4d ago 26:41

MP3•Главная эпизода

Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit transportiert werden, gilt der Karpfen als nachhaltiger Speisefisch. Wie kommt er vom Teich auf den Teller?

Hier geht es zu unserem Reportagepodcast zum Strukturwandel im Mitteldeutschen Braunkohlerevier: „Nach der Kohle“.

>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen

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