))
An Interview with Paul Lawler of Cherry Grove Farm
Manage episode 310261301 series 3051067
Контент предоставлен Collective Creamery. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Collective Creamery или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Our cheesemaker crew stopped by Cherry Grove Farm in Lawrenceville, NJ to interview their longtime head cheesemaker, Paul Lawler! (You can hear his colleague Sean Fitzgerald on one of our earliest episodes.) Even before he was a cheesemaker, Paul was a cheesemonger working to help makers in the region get their products to consumers in Philadelphia, and now, he makes some of the best cheeses in New Jersey. Get the scoop on their cheeses (and hear what cheesemakers listen to while they’re working) on today’s super-sized show!
29 эпизодов
Поделиться
