Aktuelles aus der österreichischen und der internationalen Kulturszene.
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Essen einfach haltbar machen
Manage episode 311400982 series 3119077
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Ihr wollt regionale Tomaten auch im Winter essen? Geht zwar nicht frisch, aber gedörrt. Wie Obst und Gemüse schnell und einfach haltbar gemacht werden kann, darum geht es in dieser Feinkost-Folge.
>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/doerren-und-fermentieren
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