Special Edition: Understanding Ultra Fresh
Manage episode 359242672 series 3250155
Контент предоставлен Corbion. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Corbion или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
What can food manufacturers do to enhance freshness and preservation in baked goods? What expectations do consumers in the food industry have when it comes to shelf-life? Join the discussion on freshness, in this special edition of “A Fresh Perspective, Food News” Podcast, host Jennifer Kulzer, Director of Global Digital Experience, speaks with guest, Laura Ehmke, Scientist – Function Ingredient Solutions at Corbion.
…
continue reading
61 эпизодов