Deep South Dining | Sothern Miss's Cookbook Project

Deep South Dining

Контент предоставлен MPB Think Radio. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией MPB Think Radio или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

1y ago 49:13

MP3•Главная эпизода

Topic: The cookbook, when done right, is more than just a collection of recipes. It can serve as a time capsule for a certain time period or as a keeper of a region's history. The Mississippi Community Cookbook Project at the University of Southern Mississippi helps preserve the stories found between the recipes, and today we will have Jennifer Brannock and Andrew Haley join us to talk about the Cookbook Project.

Host(s): Malcolm White, Carol Palmer, and Java Chatman

Guest(s): Jennifer Brannock and Andrew Haley

Email: food@mpbonline.org.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

338 эпизодов