Artwork

Контент предоставлен Katy. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Katy или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Regulatory Roundup: Menu Labeling Returns, Added Sugar Labeling, and CA Banned Additives 

22:03
 
Поделиться
 

Manage episode 394781321 series 3469093
Контент предоставлен Katy. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Katy или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Join Katy Jones, Chief Customer Office, and Megan Murphy, Labeling and Regulatory Consulting Specialist at Trustwell, as they dive into the major regulations impacting the industry in the fall of 2023. In November, the FDA is returning to full regulatory enforcement of restaurant menu labeling, and Megan offers tips on compliance, as well as how to navigate reformulation when ingredients change due to supply chain disruptions. Additionally, our hosts dive into the latest updates on added sugar labeling regulations in a time of increased sugar scrutiny, and how manufacturers can balance reformulation, maintain compliance, and reduce sugar content to match consumer preferences. Lastly, our hosts dive into the California Food Safety Act and what food manufacturers need to know before the 2027 compliance date.

Episode Resources:

Connect with Trustwell!

Food Tech Talk: Supply Chain Insights From Farm to Fork is handcrafted by our friends over at: fame.so
Check out our three most downloaded episodes:
  continue reading

36 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 394781321 series 3469093
Контент предоставлен Katy. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Katy или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Join Katy Jones, Chief Customer Office, and Megan Murphy, Labeling and Regulatory Consulting Specialist at Trustwell, as they dive into the major regulations impacting the industry in the fall of 2023. In November, the FDA is returning to full regulatory enforcement of restaurant menu labeling, and Megan offers tips on compliance, as well as how to navigate reformulation when ingredients change due to supply chain disruptions. Additionally, our hosts dive into the latest updates on added sugar labeling regulations in a time of increased sugar scrutiny, and how manufacturers can balance reformulation, maintain compliance, and reduce sugar content to match consumer preferences. Lastly, our hosts dive into the California Food Safety Act and what food manufacturers need to know before the 2027 compliance date.

Episode Resources:

Connect with Trustwell!

Food Tech Talk: Supply Chain Insights From Farm to Fork is handcrafted by our friends over at: fame.so
Check out our three most downloaded episodes:
  continue reading

36 эпизодов

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство